SUPLEMENTO PROTEICO DE ALTO VALOR BIOLÓGICO. CASEINATO DE CALCIO DE ALTA PUREZA SECADO POR SPRAY Y WHEY PROTEIN (PROTEINA DE SUERO DE LECHE).
Presentación: 300 g.
COMPOSICIÓN / DISTRIBUCIÓN CALÓRICA:
PROTEÍNAS
Proteína de alto valor biológico: Caseinato de Calcio secado por spray que brinda excelente textura a los alimentos a los que se adiciona, con alto contenido proteico y bajo o nulo contenido de grasa y lactosa. Ofrece un espectro completo de péptidos con elevadas concentraciones para una óptima retención de nitrógeno. Aislado de Proteína de Suero de Leche de 7 o generación, con alta concentración en aminoácidos de cadena ramificada (BCAA), esenciales para el anabolismo muscular.
LIBRE DE GRASAS SATURADAS
LIBRE DE LACTOSA
SIN SABORIZANTES NI EDULCORANTES
NO CONTIENE GLUTEN
INDICACIONES:
Como complemento proteico de la dieta en casos de ingesta disminuida, en adultos mayores y en deportistas con requerimientos proteicos aumentados. Por ser totalmente compatible con las dietas de la línea CN puede utilizarse para aumentar el contenido proteico de las dietas definidas.
MODO DE USO: Puede ser adicionado a comidas o bebidas habituales a tempera- tura ambiente, tibias o frías. El Caseinato de Calcio es conocido por ser una molécula compleja, por lo que su solubilidad en líquidos es baja y requiere, para su correcta utilización, que sea preparado adicionando una escasa cantidad de agua hasta lograr una mezcla pastosa para luego incorporarle más líquidos o ser adicionado a diferentes alimentos como enriquecedor proteico de la dieta.
El Caseinato de Calcio y la Proteína de Suero de Leche son fracciones proteicas de la leche de vaca que se utilizan para el enriquecimiento proteico de la dieta, compuestas por aminoácidos esenciales y no esenciales, rica en glutamina y en BCAAs.
Son un componente habitual de las fórmulas para nutrición enteral y suplementos nutricionales y son de las proteínas de más alto valor biológico. Es además fuente de Calcio.
